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2009年7月29日 (水)

ナチュラルベーカリーの田舎パン

Inakapan5

その名のとおり、素朴なパンであります。

国産小麦粉、ホシノ天然酵母、海塩、洗双糖、ナチュラルミネラルウォーターが原材料で、近所のスーパーの人気商品。

我が家に欠かせないパンであり、もちろんキャンプンにも持っていきます。

どんなパンかというと、

一般的な食パンのようにふんわりとはしておらず、かといって、フランスパンのような中身が軽くて固いパンでもなく、重たくて、しっとりしていて、密度が濃いというか・・・

   言葉では伝えるのは難しいですな(;´д`)トホホ…

トーストしてオリーブオイルと塩を振りかけて、といったシンプルな食べ方が、一番このパンのよさがわかるような気がします。

天然酵母の香り漂うこのパン屋さん。他にもレーズンパンやくるみパンなど、噛めば噛むほど味が出るような、シンプルで素朴なパンを作っています。

Inaka4
2人分をいっぺんに焼くのにぴったりな形(o^-^o)

Inaka3

我がキャンプ定番のチリビーンズとの相性も最高!!

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