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2011年5月25日 (水)

ホットサンド

Hot13

先日、『バウルーサンドイッチトースター(先日の記事)』について書いたので、

ド定番の具で焼いてみた。

野菜がジューシーで旨いです (o^-^o)


あや探の「林さんレシピ」。

(バターをオリーブオイルにかえていますが・・・)

Hot11



さすがに、この年代の本は絶版ですな・・・

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コメント

お久しぶりです。
僕はバウルーのダブルを使っているので仕上がりが高プレスになるのですが、シングルのふんわりとした仕上がりも魅力的ですね。
同じ食材を使っても違った食感ではないかと。
パンにバターではなくオリーブオイルを染ませるのは良いかも。
オイル&ビネガーなホットサンドを作りたくなっちゃいました(笑)


朝生を見てるとこんな時間に。
ほんと原発はいらねぇ…

投稿: wakaba | 2011年5月28日 (土) 04時41分

バウルーつながりありがとうございます。

お久しぶりです。

カリッとした食感も好きなのですが、たまたま自分でカットしたパンが、部分的に薄くなったりして(゚ー゚;、勝手に写真のようになった・・・というのが正解です。

投稿: キーコ♂ | 2011年5月28日 (土) 23時47分

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